Chasen
茶筅
วิธีการใช้งาน
- การใช้งานครั้งแรก ควรแช่ฉะเซ็นในน้ำอุ่นประมาณ 15-30 นาที ให้เนื้อไม้คลายตัวและเกิดความยืดหยุ่น และเพื่อป้องกันการหักของก้านไม้ไผ่
- วิธีการชงชา ใช้ฉะเซ็นตีผงมัทฉะเป็นรูปซิกแซกขึ้นลง หรือรูป w โดยใช้ข้อมือ หลีกเลี่ยงการคนเป็นวงกลม การสะบัดแปรงแรง ๆ หรือกดฉะเซ็นกับก้นถ้วย ซึ่งอาจทำให้แปรงได้รับความเสียหาย
- การใช้งานในครั้งถัดไป ก่อนใช้งานทุกครั้ง ควรแช่ฉะเซ็นในน้ำอุ่นประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้เนื้อไม้มีความยืดหยุ่น รับแรงจากการใช้งานได้โดยไม่แตกหัก และควรใช้งานฉะเซ็นกับถ้วยที่ก้นแบนกว้างทรงเตี้ย หลีกเลี่ยงการใช้กับถ้วยชาทรงสูงปากแคบก้นมีมุม เพราะอาจทำให้ปลายแปรงกระแทกมุมจนแตกหักได้
การดูแลรักษา
- หลังการใช้งาน ให้นำแปรงไปแกว่งในน้ำอุ่น โดยแกว่งเฉพาะส่วนที่สัมผัสกับมัทฉะจนหมดคราบ (ประมาณ 2-3 น้ำ) หลีกเลี่ยงการล้างทั้งแปรง แล้วนำไปเสียบผึ่งไว้บนที่วางแปรง (Chasen Naoshi) เพื่อรักษาทรงของแปรง
- ข้อควรระวัง ภายหลังการใช้งานควรเก็บฉะเซ็นในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท หลีกเลี่ยงการเก็บไว้ในที่อับชื้น เช่น ภาชนะปิด กล่อง หรือ ห้องปรับอากาศ เป็นต้น เพื่อป้องกันการเกิดเชื้อรา และยืดอายุการใช้งานของฉะเซ็นให้ยาวขึ้น
