วิธีใช้ และเก็บรักษาอุปกรณ์

มัทฉะซึกิ - เพราะเราเลือกมัทฉะ อย่างคนรักมัทฉะ

วิธีใช้ และเก็บรักษาอุปกรณ์

มัทฉะซึกิ - เพราะเราเลือกมัทฉะ อย่างคนรักมัทฉะ

Take good care of your tea utensils
เพื่อให้อุปกรณ์ต่างๆยังคงสภาพการใช้งานได้ดีและอยู่กับเราได้นานขึ้น
เราจึงต้องดูแลใส่ใจ ใช้งานและเก็บรักษาอย่างเหมาะสม

Matcha sifter

Matcha Sifter

茶こし

วิธีการใช้งาน

  • ใช้สำหรับร่อนผงชาให้แยกตัวก่อนนำไปผสมกับน้ำอุ่น เพราะผงมัทฉะไม่มีคุณสมบัติในการละลายน้ำ หากไม่ร่อนก่อนอาจจับตัวกันเป็นก้อนได้
  • โดยตักผงมัทฉะใส่ลงกระชอนในปริมาณที่ต้องการ แล้วเคาะหรือร่อนให้ผงตกลงไปในภาชนะรองรับ หรือร่อนลงบนหน้าขนมหรือเครื่องดื่ม เพื่อตกแต่งให้สวยงาม น่ารับประทาน

การดูแลรักษา

  • หลังใช้งานทุกครั้ง ควรล้างทำความสะอาดและเช็ดให้แห้งเสมอ เพื่อป้องกันการเกิดคราบเกาะติด และยืดอายุการใช้งาน
Matcha Shaker Bottle

Matcha Shaker Bottle

抹茶シェーカーボトル

วิธีการใช้งาน

  • ใช้สำหรับผสมผงมัทฉะให้เข้ากับน้ำ ใช้งานง่าย เพียงแค่ใส่ผงมัทฉะลงไป ตามด้วยน้ำ ปิดฝากระบอกแล้วเขย่าเบา ๆ ให้เป็นเนื้อเดียวกัน

วิธีการเก็บรักษา

  • ล้างทำความสะอาดแล้วผึ่งให้แห้ง หรือใช้ผ้าสะอาดเช็ดให้แห้งทุกครั้งหลังใช้งาน เพื่อป้องกันการเกิดคราบหรือกลิ่นไม่พึงประสงค์
  • ข้อควรระวัง หลีกเลี่ยงการใช้ฟองน้ำที่มีผิวสัมผัสหยาบในการขัด
Glass Chawan

Double Wall Glass Chawan

ガラス茶碗

วิธีการใช้งาน

  • ใช้สำหรับชงชา โดยเติมผงมัทฉะและน้ำอุ่นลงไปในแก้ว แล้วผสมให้เข้ากัน หรือบรรจุเครื่องดื่มอื่น ๆ
  • คุณสมบัติของถ้วยแก้วชงชา 2 ชั้น เมื่อมีการบรรจุของเหลวลงไปในแก้ว จะช่วยกระจายความร้อน/ความเย็น และรักษาระดับอุณหภูมิของเครื่องดื่มได้นานขึ้น โดยที่ผิวแก้วด้านนอกไม่ร้อนหรือเย็นจัดจนเกินไป ช่วยเพิ่มอรรถรสในการดื่มชาให้ดียิ่งขึ้น

การดูแลรักษา

  • ล้างทำความสะอาดทันทีหลังการใช้งาน แล้วใช้ผ้าสะอาดเช็คให้แห้ง เพื่อป้องกันการเกิดคราบคำแนะนำ หากเกิดคราบชาหรือกาแฟ อาจทำความสะอาดด้วยการเทเบคกิ้งโซดาลงให้เต็มก้นแก้ว แล้วเติมน้ำร้อนตามลงไปให้พอท่วม ทิ้งไว้สักพัก แล้วใช้ฟองน้ำขัดจนคราบจางหายไป หากยังหลงเหลือคราบอยู่ให้ทำซ้ำ แล้วจึงล้างด้วยน้ำสะอาด
Stainless Canister

Stainless Canister

抹茶

วิธีการใช้งาน

  • ใช้สำหรับบรรจุชา โดยถ่ายผงมัทฉะลงในกระปุกสแตนเลส แล้วทำการปิดฝาล็อคให้แน่นสนิท 
  • เพื่อป้องกันผงชาจากการสัมผัสความชื้นและแสงแดด ทำให้ผงมัทฉะสามารถคงคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาให้นานขึ้น

การดูแลรักษา

  • หากบรรจุผงมัทฉะ ควรเก็บกระปุกในตู้เย็น จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผงชาได้ดียิ่งขึ้น
  • ภายหลังการใช้งาน ควรล้างทำความสะอาด และใช้ผ้าสะอาดเช็ดให้แห้ง เพื่อป้องกันการเกิดคราบ
  • คำแนะนำ หากเกิดคราบที่ยากต่อการล้าง สามารถใช้เบคกิ้งโซดาผสมกับน้ำอุ่นให้พอเป็นเนื้อครีม ทาทิ้งไว้ตรงบริเวณที่เกิดคราบ แล้วใช้ฟองน้ำขัดออก หลังจากนั้นให้ล้างทำความสะอาดอีกครั้ง
Coffee Cerafill

ชุดดริปกาแฟเซรามิค Cerafil Ceramic Coffee Filter

セラフィル

วิธีการใช้งาน

1.วาง Cerafil ลงบนเหยือกสำหรับเสิร์ฟกาแฟ

2.เทน้ำร้อน 92 – 95 °C ลงบนอุปกรณ์ให้ทั่วเพื่อล้างและอุ่นอุปกรณ์

3.นำน้ำที่เกิดจากการอุ่นอุปกรณ์ไปเททิ้ง

4.เทกาแฟที่บดแล้วลงใน Cereafil

5.เทน้ำร้อนประมาณ 92 – 95 °C ลงบนกาแฟให้ทั่ว

6.หลังใช้งานสามารถนำอุปกรณ์วางพักไว้บนฐานรอง เพื่อป้องกันกาแฟไหลลงพื้นโต๊ะ

ใช้ได้กับระดับการบดทุกระดับ

ระดับการบดที่แนะนำ : บดหยาบ (ระดับน้ำตาลทราย)

การดูแลรักษา :

  • หลังการใช้งานให้เท หรือใช้ช้อนค่อยๆตักผงกาแฟออก
  • ล้างด้วยน้ำเปล่า และใช้แปรงขนอ่อนขัดเบาๆ
  • เก็บในที่แห้ง และสะอาด

ข้อควรระวัง :

  • อย่าใช้ผงซักฟอกหรือฟองน้ำ
  • ห้ามใช้ในไมโครเวฟ
  • โปรดระวังอย่าให้ตก,แตกหรือกระแทก
resin chasen

Resin Chasen

レジン茶筅

วิธีการใช้งาน

  • ใช้สำหรับการชงมัทฉะเท่านั้น ไม่ควรใช้ในการตีหรือผสมส่วนผสมอื่น
  • วิธีการชงชา ใช้ฉะเซ็นตีผงมัทฉะเป็นรูปซิกแซกขึ้นลง หรือรูป w โดยใช้ข้อมือ และหลีกเลี่ยงการใช้แปรงชงชาพลาสติกกับถ้วยชงชาแบบดั้งเดิม
  • หากใช้แปรงนี้กับน้ำร้อน (อุณหภูมิ 100℃) ส่วนปลายของแปรงอาจเกิดการม้วนหด สามารถแก้ไขได้ด้วยการนำไปใช้ในน้ำร้อนอุณหภูมิ 100℃ อีกครั้งหนึ่ง เพื่อให้ขนแปรงคืนตัวกลับมา
  • หลีกเลี่ยงการใช้แปรงชงชาขณะอยู่ใกล้เปลวไฟ บริเวณที่มีความร้อนสูง และห้ามใช้กับไมโครเวฟ

การดูแลรักษา

  • หลังการใช้งานทุกครั้ง ให้ทำการแยกตัวแปรงออกจากกัน ล้างแปรงด้วยน้ำให้สะอาด แล้วนำมาประกอบเข้าด้วยกันเหมือนเดิม ก่อนที่จะผึ่งไว้บนที่วางแปรงเพื่อยืดอายุการใช้งานและรักษารูปทรงของขนแปรง
  • สามารถล้างกับเครื่องล้างจานได้ โดยทำการล้างทั้งตัวแปรงและด้ามจับของแปรง
  • เมื่อขนแปรงเกิดการเสื่อมสภาพหรือชำรุด ไม่ควรใช้งานต่อ แต่ควรนำไปกำจัดทิ้งทันทีอย่างเหมาะสม
matcha mini shaker

Matcha Mini Shaker

抹茶ミニシェイカー

วิธีการใช้งาน

  • เทน้ำลงไปในกระบอกจนถึงระดับขีด 20 cc. 
  • เติมผงมัทฉะปริมาณ 2 กรัม (1 ช้อนชา) ตามลงไป 
  • เขย่าให้เข้ากันประมาณ 10 – 20 ครั้ง

การดูแลรักษา

  • หลังการใช้งานทุกครั้ง ให้ล้างกระบอกชงด้วยน้ำสะอาด แล้วผึ่ง/ใช้ผ้าเช็ดให้แห้ง ไม่ควรล้างด้วยน้ำร้อนหรือเครื่องล้างจาน
  • ข้อควรระวัง ควรใช้น้ำอุณหภูมิห้องในการละลายผงมัทฉะ เพราะการใช้น้ำร้อนอาจทำให้พลาสติกเกิดการหดตัว และของเหลวอาจเกิดการรั่วซึมออกมาขณะใช้งาน และควรใส่ผงมัทฉะเข้าไปภายหลังจากการเติมน้ำ เพื่อป้องกันไม่ให้ผงมัทฉะตกลงไปในร่องที่ก้นแก้ว ซึ่งอาจทำให้มัทฉะละลายได้ยากขึ้น พร้อมทั้งปิดฝาให้สนิทพอดี ไม่แน่นเกินไป เพื่อป้องกันการหก/ซึมของมัทฉะขณะชง
fuji_sancera_blue_dicut_001_rez

Fuji Cofil Ceramic coffee filter

コフィル

วิธีการใช้งาน

1.วาง Fuji Cofil ลงบนเหยือกสำหรับเสิร์ฟกาแฟ

2.เทน้ำร้อน 92 – 95 °C ลงบนอุปกรณ์ให้ทั่วเพื่อล้างและอุ่นอุปกรณ์

3.นำน้ำที่เกิดจากการอุ่นอุปกรณ์ไปเททิ้ง

4.เทกาแฟที่บดแล้วลงใน Fuji Cofil

5.เทน้ำร้อนประมาณ 92 – 95 °C ลงบนกาแฟให้ทั่ว

6.หลังใช้งานสามารถนำอุปกรณ์วางพักไว้บนฐานรอง เพื่อป้องกันกาแฟไหลลงพื้นโต๊ะ

ใช้ได้กับระดับการบดทุกระดับ

ระดับการบดที่แนะนำ : บดหยาบ (ระดับน้ำตาลทราย)

การดูแลรักษา :

  • หลังการใช้งานให้เท หรือใช้ช้อนค่อยๆตักผงกาแฟออก
  • ล้างด้วยน้ำเปล่า และใช้แปรงขนอ่อนขัดเบาๆ
  • เก็บในที่แห้ง และสะอาด

ข้อควรระวัง :

  • อย่าใช้ผงซักฟอกหรือฟองน้ำ
  • ห้ามใช้ในไมโครเวฟ
  • โปรดระวังอย่าให้ตก,แตกหรือกระแทก

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า