JAPANESE CHAWAN
日本的茶碗
วิธีการใช้งาน
- ก่อนการใช้งาน ควรล้างถ้วยให้สะอาด เพื่อป้องกันคราบฝุ่นหรือสิ่งสกปรก และเทน้ำร้อนลงในภาชนะเพื่ออุ่นถ้วยก่อนการชงชาทุกครั้ง เพื่อที่เวลาชงชา เมื่อเทน้ำร้อนลงไปในถ้วย อุณหภูมิของน้ำจะได้ไม่ลดลงจากการสัมผัสถ้วยชาที่เย็น ป้องกันไม่ให้ชาเกิดรสฝาด
- หลังการใช้งาน ให้ล้างด้วยน้ำเปล่า หรือใช้น้ำยาล้างจานอ่อน ๆ ล้าง และเช็ดทำความสะอาดให้แห้ง เนื่องจากภาชนะทำมาจากดินที่มีคุณสมบัติในการดูดซับน้ำ หากไม่เช็ดให้แห้งอาจเกิดคราบและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ได้
- ถ้วยชงชาถูกปั้นขึ้นจากดินที่มีเนื้อหยาบ จึงไม่ควรลากหรือไถภาชนะกับพื้นโต๊ะหรือพื้นผิวต่าง ๆ เพราะอาจทำให้เกิดรอยขีดข่วนได้
- ภาชนะไม่ได้ผลิตจากดินที่มีคุณสมบัติทนไฟ จึงไม่ควรวางบนกองไฟ และไม่สามารถใช้กับเตาอบ หรือเตาไมโครเวฟได้
