รู้หรือไม่ทำไมชาเป็นตะกอนเมื่อเย็น?
เคยทานชาเขียวแล้วมีผงชาเขียวนอนก้นเป็นตะกอนกันมั้ยคะ? ต…
ชา ทำ cold brew ได้มั้ยนะ…?
หลายคนอาจจะคุ้นชินกับกาแฟ Cold Brew ซึ่งเป็นกาแฟที่มีคว…
ชาที่ต้มแล้ว เอามาต้มซ้ำได้มั้ยนะ??
หลายคนคงเคยชินกับการชงชาจากถุงชาซ้ำสองถึงสามรอบ หรือใช้…
การผสมชากับนมนั้นมันไม่ดีจริงเหรอ?
ชาใส่นม ไม่ว่าจะเป็นมัทฉะลาเต้ หรือ ชานมเย็น ที่เป็นที่…
สีเขียวๆเหมือนกัน แต่ทำไมเป็นชาเขียวคนละแบบกัน
ทุกคนน่าจะเคยเห็นชาเขียว ที่สีไม่เขียว อย่างที่รู้จักกั…
โรยผงมัทฉะบนขนมยังไงให้ดูน่าทาน?
ตามปกติแล้วชาเขียวที่ใช้ทำเบเกอรี่นั้น ใช้ได้ทั้งชาเขีย…
เคล็ดลับการเลือกดื่มชา เวลาไหนเกิดประโยชน์ที่สุด?
สำหรับผู้ที่ชอบดื่มชาอาจจะอยากทราบว่า หากต้องการดื่มชาใ…
ข้อควรระวังในการดื่มชา ที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้
หลายคนคงทราบกันอยู่แล้วว่า การดื่มชามีประโยชน์มากมาย แต…
รู้ไหมว่า…ชงชาเขียวใช้น้ำแบบไหน?
ปกติแล้วเรามักนิยมแช่ใบชากับน้ำร้อนนานๆ อยากดื่มเมื่อไห…
ชาจีนต่างกับชาญี่ปุ่นอย่างไร
ไม่ว่าที่ประเทศจีน และที่ญี่ปุ่น ก็มีชาเป็นเครื่องดื่มห…
กว่าจะเป็นผงชามัทฉะ
ชาเขียว กับมัทฉะ เป็นเครื่องดื่มที่นิยมของชาวญี่ปุ่น ผล…
ชาชนิดเดียวกัน ทำไมรสชาติถึงแตกต่างกัน?
การปลูกชาเขียว แต่ละไร่ แต่ละที่ก็มีวิธีการเคล็ดลับที่แ…
