ชาเซ็น (茶筅) หรือแปรงไม้ไผ่ญี่ปุ่นสำหรับชงมัทฉะ เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในพิธีชงชาของญี่ปุ่น
ใช้สำหรับคนมัทฉะให้เข้ากัน ทำจากไม้ไผ่นำมาเหลาเป็นแฉก และดัดจนได้รูป ชาเซ็นเป็นอุปกรณ์สำคัญ
ที่ช่วยคนผงมัทฉะในถ้วยชาไม่ให้จับตัวเป็นก้อน และละลายเข้ากับน้ำได้ง่าย เนื่องจากชาเซ็นมีหลายชนิด
และมีราคาขึ้นอยู่ตามจำนวนซี่ ลักษณะรูปร่าง และชนิดของไม้ไผ่
โดยเราได้เลือกนำเข้าชาเซ็นที่ทำมาจากไม้ไผ่ขาวแบบ 100 ซี่ ตัวแปรงทำมาจากไม้ไผ่คุณภาพสูง
เพื่อให้สะดวกในการบดผงมัทฉะ
ใช้สำหรับคนมัทฉะให้เข้ากัน ทำจากไม้ไผ่นำมาเหลาเป็นแฉก และดัดจนได้รูป ชาเซ็นเป็นอุปกรณ์สำคัญ
ที่ช่วยคนผงมัทฉะในถ้วยชาไม่ให้จับตัวเป็นก้อน และละลายเข้ากับน้ำได้ง่าย เนื่องจากชาเซ็นมีหลายชนิด
และมีราคาขึ้นอยู่ตามจำนวนซี่ ลักษณะรูปร่าง และชนิดของไม้ไผ่
โดยเราได้เลือกนำเข้าชาเซ็นที่ทำมาจากไม้ไผ่ขาวแบบ 100 ซี่ ตัวแปรงทำมาจากไม้ไผ่คุณภาพสูง
เพื่อให้สะดวกในการบดผงมัทฉะ
วิธีใช้ และเก็บรักษาอุปกรณ์
วิธีการใช้งาน
- การใช้งานครั้งแรก ควรแช่ฉะเซ็นในน้ำอุ่นประมาณ 15-30 นาที ให้เนื้อไม้คลายตัวและเกิดความยืดหยุ่น และเพื่อป้องกันการหักของก้านไม้ไผ่
- วิธีการชงชา ใช้ฉะเซ็นตีผงมัทฉะเป็นรูปซิกแซกขึ้นลง หรือรูป w โดยใช้ข้อมือ
หลีกเลี่ยงการคนเป็นวงกลม การสะบัดแปรงแรง ๆ หรือกดฉะเซ็นกับก้นถ้วย ซึ่งอาจทำให้แปรงได้รับความเสียหาย
- การใช้งานในครั้งถัดไป ก่อนใช้งานทุกครั้ง ควรแช่ฉะเซ็นในน้ำอุ่นประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้เนื้อไม้มีความยืดหยุ่น รับแรงจากการใช้งานได้โดยไม่แตกหัก และควรใช้งานฉะเซ็นกับถ้วยที่ก้นแบนกว้างทรงเตี้ย หลีกเลี่ยงการใช้กับถ้วยชาทรงสูงปากแคบก้นมีมุม เพราะอาจทำให้ปลายแปรงกระแทกมุมจนแตกหักได้
การดูแลรักษา
- หลังการใช้งาน ให้นำแปรงไปแกว่งในน้ำอุ่น โดยแกว่งเฉพาะส่วนที่สัมผัสกับมัทฉะจนหมดคราบ (ประมาณ 2-3 น้ำ) หลีกเลี่ยงการล้างทั้งแปรง แล้วนำไปเสียบผึ่งไว้บนที่วางแปรง (Chasen Naoshi) เพื่อรักษาทรงของแปรง
- ข้อควรระวัง ภายหลังการใช้งานควรเก็บฉะเซ็นในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท หลีกเลี่ยงการเก็บไว้ในที่อับชื้น เช่น ภาชนะปิด กล่อง หรือ ห้องปรับอากาศ เป็นต้น เพื่อป้องกันการเกิดเชื้อรา และยืดอายุการใช้งานของฉะเซ็นให้ยาวขึ้น
ดูรายละเอียด วิธีใช้ และเก็บรักษาอุปกรณ์ ผลิตภัณฑ์อื่นๆ คลิกเลย
Be the first to review “CHASEN” ยกเลิกการตอบ
คุณต้องเข้าสู่ระบบ เพื่อจะพิมพ์ความเห็น
Only logged in customers who have purchased this product may write a review.
Reviews
There are no reviews yet.