คำอธิบาย

MATCHAZUKI Medium — ผงมัทฉะ 100% ขนาด 40, 100g,500g

รสชาติ: Roasted nut, Malty, Mellow, Smooth-silky
เหมาะสำหรับ: เครื่องดื่มและขนม ที่ต้องการความกลมกล่อม

จุดเด่น
- ผงมัทฉะแท้ 100% จากญี่ปุ่น
- รสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอมละมุน สีเขียวสว่าง
- กลมกล่อมกำลังดี มีรสขมเล็กน้อย
-  เหมาะกับสร้างสรรค์ได้หลากหลายเมนู (ช่วยตัดรสหวานของขนมหรือเครื่องดื่มได้เป็นอย่างดี)

Origin : Uji, Kyoto

Cultivars : Gokou, Samidori, Okumidori, Yabukita

Taste note : Roasted nut, Malty, Mellow, Smooth-silky

2nd picked, Machine milled

เปรียบเทียบเกรด
- Excellent: อูมามิเข้มข้น สีเขียวมรกต → สำหรับเมนูที่เน้นกลิ่นมัทฉะชัด
- Medium: กลมกล่อม สีเขียวสว่าง → สำหรับเมนูที่ต้องการความกลมกล่อม
- Classic: รสชาชัด ขมนิดหน่อย → สำหรับเมนูที่ต้องการรสมัทฉะชัดเจน

ต้องการขนาดใหญ่? ดู Medium 1kg สำหรับร้านค้า หรือ Medium Rich ที่ละลายง่ายกว่า