ไขข้อสงสัย ทำไมชาไทย จึงต่างจาก ชาญี่ปุ่น
ดูเผินๆอาจจะไม่รู้ว่า เครื่องดื่มชาเขียวที่เราทานอยู่นั…
หลายคนอาจสงสัย น้ำแร่ใช้ชงชาได้มั้ย ?
หากพูดถึงน้ำที่ต้องใช้ในการชงชา เชื่อว่าทุกคนต้องนึกถึง…
ทำความรู้จักครกหินญี่ปุ่น อุปกรณ์คู่ใจของคนทำผงมัทฉะ
ทุกวันนี้มีการให้ความสำคัญน้อยมากกับเครื่องมือที่สำคัญท…
ทำความรู้จักการปลูกชาเขียวแบบออร์แกนิค
ทำไมรสชาติของชาญี่ปุ่นออร์แกนิคจึงมีกลิ่นหอม และหวานละม…
3 ขนมติดอันดับของคนญี่ปุ่น ที่ชอบทานคู่ชาเขียว
หลายคนอาจจะพอทราบอยู่แล้วว่าคนญี่ปุ่นนิยมเสิร์ฟชาเขียวร้อนๆคู่กับขนมวากาชิในพิธีชงชา ซึ่งจริงๆแล้วขนมวากาชิมีหลากหลายแบบ เพื่อให้ได้สัมผัสถึงรสชาติ ความอร่อย และบรรยากาศ ความรู้สึกเหมือนไปทานที่ญี่ปุน รู้มั้ยว่าเมนูขนมยอดฮิตที่คนญี่ปุ่นนิยมเสิร์ฟคู่ชาเขียว คือ เมนูไหน????
ข้อควรระวังในการดื่มชา ที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้
หลายคนคงทราบกันอยู่แล้วว่า การดื่มชามีประโยชน์มากมาย แต่น้อยคนนักจะรู้ว่าการดื่มชามากจนเกินไปจะมีผลเสียต่อร่างกายไม่น้อยเลยทีเดียว
4 เหตุผลของการตีชาเขียวแล้วไม่เกิดฟอง
ปกติของการชงชาเขียวด้วยผงชาเขียวนั้น จะมีการใช้ฉะเซ็น ห…
เปิดกรุประวัติศาสตร์ ชาเขียวในไทย
การดื่มชาได้เริ่มขึ้นในประเทศจีน คาดว่าไม่น้อยกว่า 2,16…
ดื่มชาเขียวร้อนดีกว่าชาเขียวเย็นจริงมั้ย ?
ชาเขียว เครื่องดื่มที่อุดมด้วยคุณค่าทางสารอาหารที่เป็นป…
Matcha Breakfast Dish เมนู Matcha Yogurt
หลายคนอาจคิดว่าการได้จิบชาอุ่นๆ ในตอนเช้านั้นเป็นอะไรที…
บริหารจัดการผงมัทฉะ ยังไงให้ยอดพุ่ง !
ในช่วงที่เศรษฐกิจไม่ดีแบบนี้ หลายๆร้านคงยอดขายตกลง ยิ่งเจอกับโรคระบาดอย่างโควิดด้วยแล้ว ยิ่งทำให้ลูกค้าออกมาจับจ่ายใช้สอยกันน้อยลง 3 เทคนิคง่ายๆที่ช่วยบริหารจัดการผงมัทฉะ ให้เกิดประสิทธิภาพมากที่สุด
นำผงมัทฉะมาประกอบอาหารอย่าง โซบะชาเขียว
ใครที่ชื่นชอบชาเขียวเป็นชีวิตจิตใจ ยิ่งได้ชาเขียวพรี่เม…
