สวัสดีครับ แฟนเพจทุกท่าน สัปดาห์นี้เรามีเมนูขนมที่ทำง่ายๆ แต่น่าจะถูกใจใครหลายๆคนมาฝากกันครับ นั่นก็คือ บราวนี่ชาเขียวกับนูเทลล่านั่นเอง บราวนี่และนูเทลล่า เป็นของหวานที่หลายๆคนโปรดปรานใช่มั๊ยครับ และยิ่งเอามารวมกัน ความอร่อยจะยิ่งลงตัว เราไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่าครับ
วัตถุดิบส่วนผสม :
1. ไวท์ช็อคโกแลต 100 กรัม
2. เนยจืด 50 กรัม
3. น้ำตาลทราย 30 กรับ
4. ผงชาเขียวมัทฉะ 100% MatchaZuki เกรด Medium 1 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือเล็กน้อย
6. ไข่ไก่ 1 ฟอง
7. แป้งเค้ก 50 กรัม
8. นูเทลล่า ตามชอบ
วิธีทำ :
1. นำเนยและไวท์ช็อคโกแลตละลายในไมโครเวฟประมาณ 40 วินาที แล้วนำออกมาคนให้ละลายเข้ากัน ทิ้งไว้ให้เย็น
2. ใส่ไข่ไก่ลงไป ตีผสมให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำตาลทรายและเกลือ
3. ใส่แป้งเค้กและผงชาเขียวมัทฉะลงไป คนผสมให้เข้ากันดี เทใส่พิมพ์ที่รองด้วยประดาษไข ขนาดประมาณ 1 ปอนด์
4. นำนูเทลล่าใส่ถุงบีบ บีบลงบนบราวนี่ชาเขียวเป็นวงกลมระยะห่างและขนาดเท่าๆกัน นำไม้ปลายแหลมลากผ่านวงกลมยาวไปให้เป็นรูปหัวใจ แล้วอบด้วยความร้อน 180 องศาเซลเซียสนาน 15-18 นาที
Matcha Brownie with Nutella หรือบราวนี่ชาเขียวกับนูเทลล่า เป็นขนมที่ใครๆต่างก็ติดใจ ด้วยความหวานหอมของบราวนี่ชาเขียวที่เข้ากันได้ดีกับนูเทลล่ารสเข้มข้น ไม่ว่าจะทานกับเครื่องดื่มร้อนๆอย่างกาแฟ หรือจะทานกับเครื่องดื่มเย็นๆที่ชื่นชอบ ก็อร่อยไม่แพ้กันเลยล่ะครับ ^^
สำหรับเพื่อนๆที่สนใจ #ผงชาเขียวมัทฉะ สำหรับทำขนมหรือเครื่องดื่มสามารถสอบถามได้ที่
Facebook Inbox 
➡ m.me/matchazuki.th
Line ➡ http://line.me/ti/p/[email protected]
เราพร้อมให้คำปรึกษาและแนะนำเกรดชาเขียวให้ครับ ขอบคุณแฟนเพจและลูกค้าทุกท่านที่ให้การสนับสนุนครับ ^^
