สูตรทั้งหมด
สูตรเครื่องดื่ม
Matcha Coco Drink
21 ส.ค. 20
Matcha Coco Drink

เริ่มต้นดูแลสุขภาพด้วยเครื่องดื่มที่มีประโยชน์กับเมนูนี้ Matcha Coco Drink 抹茶ココドリンク

เมนูที่รวมความหอมละมุนเข้มข้นของมัทฉะ กับความหอมหวานของน้ำมะพร้าวที่ให้ความสดชื่น ซึ่งมีกรดไขมัน 7 ชนิด ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานและพลังงานให้กับร่างกาย โดยวิธีการทำก็ง่ายมาก ๆ สามารถทำเองได้สบาย ๆ เลยค่ะ เตรียมอุปกรณ์ และส่วนผสมให้ครบ แล้วไปลองทำกันเลยค่ะ

อุปกรณ์

1. Matcha-chawan (抹茶碗) ถ้วยสำหรับชงชา

2. Chasen (茶筅) เป็นไม้ไผ่ใช้สำหรับบดผงชาเขียวไม่ให้จับตัวเป็นก้อน

3. Chashaku (茶杓) เป็นไม้ไผ่ที่ใช้สำหรับตักผงชาเขียว

ส่วนผสม

1. น้ำมะพร้าว     120  ml
2. ไซรัป                 20  ml
3. เนื้อมะพร้าว    10  g
4. MATCHAZUKI Excellent  2  tsp
5. น้ำอุ่น                60  ml
6. น้ำแข็ง             1/2  แก้ว

วิธีการทำ
  • ใส่ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Excellent ลงในถ้วยชงชา Chawan ตามด้วยน้ำอุ่น
  • ใช้แปรงชงชา Chasen ละลายผงมัทฉะ แล้วพักไว้
  • ผสมน้ำมะพร้าว ไซรัป และเนื้อมะพร้าวเข้าด้วยกัน
  • ใส่น้ำแข็งในแก้วเสิร์ฟ ตามด้วยน้ำมะพร้าว
  • เทมัทฉะไว้ชั้นบนสุด พร้อมเสิร์ฟ!
ชอบบทความนี้ ?
โปรดแชร์ให้เพื่อนๆ