Login

Register

Login

Register

Please add Image or Slider Widget in Appearance Widgets Page Banner.
If you would like to use different Widgets on each page, we reccommend Widget Context Plugin.

Matcha Ice-cream

Share on facebook
Share on twitter

สวัสดีครับ วันนี้เพจ MatchaZuki ผงชาเขียวมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น มีอีกเมนูที่อยากแนะนำให้ทุกท่านได้ลองทำกันดูครับ เป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยากแต่เรียกลูกค้าได้ดีทีเดียว กับเมนูไอศครีมชาเขียวมัทฉะ รสชาติเข้มข้น หวานตัดขม ทานคู่กับบราวนี่เข้ากันได้ดีอย่าบอกใคร แถมวิธีทำก็ง่ายแสนง่าย ไปดูกันดีกว่าครับว่าทำยังไงบ้าง

วัตถุดิบส่วนผสม :
1. ไข่แดง 3 ฟอง
2. น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง
3. เกลือ 1/8 ช้อนชา
4. นมสด 1 ถ้วยตวง
5. วิปปิ้งครีม 1 ถ้วยตวง
6. ผงชาเขียวมัทฉะแท้ Matchazuki เกรด Medium 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :
1. นำนมสดและวิปป้ิงครีมผสมให้เข้ากันดี เข้าไมโครเวฟประมาณ 30 วินาทีให้นมอุ่นไปทางร้อน แต่ยังไม่ต้องเดือด แล้วร่อนผงชาเขียวมัทฉะแท้ Matchazuki เกรด Medium ลงไปผสมให้เข้ากัน

2. ตีไข่แดง น้ำตาล และเกลือให้ละลายเข้ากันดี

3. เทส่วนผสมของนมลงในส่วนของไข่ คนผสมให้เข้ากันดี แล้วนำไปแช่ช่องฟรีสอย่างน้อย 4 ชั่วโมง

4. เมื่อส่วนผสมเริ่มแข็งจับตัวเป็นเกล็ด ให้นำใส่เครื่องปั่นน้ำผลไม้ จนส่วนผสมเนียนขึ้น นำแช่ช่องฟรีสอีกครั้ง ใช้เวลาประมาณ 4-6 ชั่วโมง จะกลายเป็นไอศครีม สามารถนำมาทานคู่กับขนมชนิดอื่นได้ตามต้องการ

ไอศครีมสูตรนี้เนื้อจะนุ่ม เนียน เข้มข้นคล้ายไอศครีมเจลาโต้ ไม่ว่าจะทานเปล่าๆ หรือทานคู่กับขนมอื่นๆก็อร่อยไม่แพ้กัน แถมทำง่าย ไม่ต้องพึ่งเครื่องทำไอศครีมก็ทำได้ จะทำขายหรือทำทานในครอบครัวก็ได้ครับ ลองไปทำดูกันนะครับ ^^

สำหรับเพื่อนๆที่สนใจ #ผงชาเขียวมัทฉะ สำหรับทำขนมหรือเครื่องดื่มสามารถสอบถามได้ที่

Facebook Inbox m.me/matchazuki.th

Line http://line.me/ti/p/[email protected]

เราพร้อมให้คำปรึกษาและแนะนำเกรดชาเขียวให้ครับ ขอบคุณแฟนเพจและลูกค้าทุกท่านที่ให้การสนับสนุนครับ

#MatchaZuki #ผงชาเขียวมัทฉะ

www.matchazuki.com