Matcha Roti Bread โรตีชาเขียว

สวัสดีครับ วันนี้เพจ MATCHAZUKI ผงมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น มีอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ทำได้ง่ายๆมาแนะนำครับ เมนูขนมที่อยากแนะนำวันนี้ก็คือ โรตีชาเขียว นั่นเอง เมนูง่ายๆแต่ถ้าตกแต่งสวยๆ ก็เก๋และน่าทานไม่แพ้เมนูอื่นเลยล่ะครับ ไปดูขั้นตอนการทำกันดีกว่าครับ ^^

ส่วนผสมสำคัญ
แป้งเครป
1. แป้งเอนกประสงค์ 500 กรัม
2. เนยละลาย 20 กรัม
3. เกลือ ¼ ช้อนชา
4. ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium 2 ช้อนชา
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. นมสดจืด 250 กรัม
7. นมข้นหวาน 70 กรัม
8. น้ำมันพืชหรือเนยจืดละลาย 45 กรัม (เอาไว้ชุบแป้งที่นวดเสร็จแล้ว)

ขั้นตอนการทำ

1. นำแป้ง เกลือ และผงชาเขียว ร่อนใส่ชามผสมไว้

2. นำเนยละลาย นมสด ไข่ไก่ นมข้นหวาน ผสมให้เข้ากัน

3. นำส่วนผสมเนยละลาย ค่อยเทใส่ลงในส่วนแป้ง นวดให้เข้ากันดีเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วแบ่งแป้งเป็นก้อนๆ ตามขนาดที่ต้องการ นำไปชุบเนยละลายอีกครั้ง แล้วพักแป้งทิ้งไว้อย่างน้อย 3 ชั่วโมง

4. นำแป้งมาคลึงหรือใช้มือกดให้เป็นแผ่งบางๆ แล้วนำไปทอดในกระทะจนแป้งสุก และใสขึ้น หั่นเป็นชิ้นๆ และเสิร์ฟใส่จาน เสิร์ฟคู่กับผลไม้ต่างๆตามชอบ หรือจะเสิร์ฟกับไอศครีม หรือวิปครีมตามชอบใจ ราดด้วยซอสมัทฉะอีกนิด ก็อร่อยได้แล้วล่ะครับ ^^

โรตีนั้น เป็นขนมยอดฮิตของไทยอีกอย่างนึงเลย เป็นขนมที่ทำไม่ยาก อร่อยและเปลี่ยนท็อปปิ้งได้ตามชอบใจ แถมถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หากใครชื่นชอบเมนูนี้ ลองทำกันดูนะครับ ไม่ยากและอร่อยแน่นอนครับ ^^

———————————-

MATCHAZUKI – Crafted for matcha lover
“เพราะเราเลือกมัทฉะ อย่างคนที่รักมัทฉะ”⠀⠀
マッチャラブユー

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า