ต้นเดือนพฤศจิกายน อากาศดีๆแบบนี้ มาเริ่มเมนูหวานๆน่ารักๆ
เอาใจคนชอบมัทฉะและสตรอเบอร์รี่กันครับ
กับความหอมละมุนของตัวชาเขียว และความนุ่มหวาน
ของวิปปิ้งครีมสตรอเบอร์รี่ และจบด้วย
เคี้ยวเพลินๆ ฟินในปาก กับคิทแคทชาเขียว
เมนูนี้ทำงายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน
อยากให้ทุกท่านได้ลองกันครับ กับ Matcha Strawberry Frappe
ส่วนผสมสำคัญ
ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Classic 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 50 ml
นมสด 100 ml
น้ำเชื่อม 50 ml
วิปปิ้งครีม 100 ml
ไซรัปสตรอเบอร์รี่ 30 ml
คิทแคทชาเขียว สำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนการทำ
- ใส่ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Classic ลงในถ้วยชงชา เทน้ำร้อน และใช้แปรงชงชาละลายผงมัทฉะ ผสมจนผงมัทฉะเข้ากับน้ำดีแล้วพักไว้
- เทส่วนผสมของมัทฉะที่เตรียมไว้ลงในนมสด เติมน้ำเชื่อมตามความหวานที่ต้องการ คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- นำวิปปิ้งครีมเทลงภาชนะที่เตรียมไว้ เทไซรัปสตรอเบอร์รี่ ใช้เครื่องตีตีวิปปิ้งครีมให้ขึ้นฟู
- ใส่น้ำแข็งลงในแก้วเสิร์ฟ และเทมัทฉะตามลงไป เพิ่มท็อปปิ้งด้วยวิปครีมสตรอเบอร์รี่ และคิทแคทชาเขียวตามใจชอบพร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วครับ
———————————-
MATCHAZUKI – Crafted for matcha lover
“เพราะเราเลือกมัทฉะ อย่างคนที่รักมัทฉะ”⠀⠀
マッチャラブユー