สวัสดีครับ วันนี้เพจ MATCHAZUKI ผงชาเขียวมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น ขอมาแนะนำขนมง่ายๆ ที่ฮอตฮิตในร้านคาเฟ่ขนมบ้านเราเหลือเกิน วันนี้เราลองมาทำด้วยกันดีกว่ากับเมนู Matcha Toast หรือโทสต์ชาเขียวครับ เมนูง่ายๆที่ทานกับอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็นไอศครีม ผลไม้ หรือแม้กระทั่งทานเปล่าๆก็ยังอร่อยเลยล่ะครับ เราไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่าครับ ^^
ส่วนผสมสำคัญ
1. ขนมปังแผ่น
2. ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium ½ ช้อนโต๊ะ
3. เนยสดเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
5. ไอศครีม รสชาติตามชอบ
ขั้นตอนการทำ
1. นำขนมปังหั่นเป็นชิ้น ขนาดตามชอบ
2. นำเนยไปละลายในไมโครเวฟประมาณ 15 วินาที ใส่ผงชาเขียวมัทฉะลงไปคนให้เข้ากันดี นำขนมปังที่หันไว้ลงไปชุบในเนย หรือใช้แปรงทาให้ทั่ว
3. นำไปอบในเตาอบที่ความร้อน 175 องศา นาน 10 นาที หรือหากใครไม่มีเตาอบ นำไปจี่ในกระทะเทฟลอนให้กรอบตามชอบ จัดเรียงลงในจาน ราดด้วยน้ำผึ้ง โปะไอศครีมตามชอบ โรยผงชาเขียวอีกนิดเพิ่มความเข้มข้น และสวยงาม
เห็นมั้ยครับเป็นขนมที่ทำง่ายมากๆ จะทำขายที่ร้านหรือทำทานที่บ้านก็ได้ ถ้าใครได้ลองทำแล้ว อย่าลืมนำภาพมาโชว์ให้ดูบ้างนะครับ ^^
———————————-
