Matcha White Chocolate Pink

Share on facebook
Share on twitter

วันนี้ขอเอาใจ
แฟนเพจของ MATCHAZUKI ทุกท่าน
ด้วยเมนูเครื่องดื่มสีสันน่ารัก รสชาติกลมกล่อม

Matcha White Chocolate Pink
抹茶ホワイトチョコレートピンク

ด้วยรสหวานอมเปรี้ยวของน้ำสตรอเบอร์รี่
ผสมผสานกับความหอมละมุนของ MATCHAZUKI
สองรสชาติที่ลงตัว ชื่นใจ สุขนี้จะหาใดเทียบ
รีบไปลองทำกันครับ

ส่วนผสมสำคัญ

ส่วนผสมด้านล่าง

น้ำมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง

น้ำแข็ง 1 ถ้วยตวง

White Chocolate 1/3 ถ้วยตวง

ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Classic 1 1/2 ช้อนชา

น้ำอุ่น 3 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมด้านบน

นมสดรสหวาน 1/2 ถ้วยตวง

น้ำแข็ง 1/2 ถ้วยตวง

สตรอเบอร์รี่ 1/2 ถ้วยตวง

ขั้นตอนการทำ

  • ใส่ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Classic ลงในถ้วยชงชา เทน้ำเล็กน้อย และใช้แปรงชงชาละลายผงมัทฉะ ผสมจนผงมัทฉะเข้ากับน้ำดีแล้วพักไว้
  • นำ White Chocolate ไปลายในหม้อ ตั้งไฟอ่อนๆ จน White Chocolate ละลายดี เติมน้ำมะพร้าวลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน ตามด้วยส่วนผสมของมัทฉะที่ละลายไว้ คนให้เข้ากันอีกครั้ง
  • เติมน้ำแข็งใสเครื่องปั่น ตามด้วยส่วนผสมของมัทฉะ ปั่นให้ทั้งหมดเข้ากันดี เทใส่แก้วที่เตรียมไว้ (ได้เป็นชั้นที่ 1)
  • ใส่สตรอเบอร์รี่ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยนมสดรสหวาน และน้ำแข็งเล็กน้อย ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
  • เทใสแก้วด้านบนชั้นมัทฉะ (ได้ครบ 2 ชั้น) ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่สดตามชอบ พร้อมเสิร์ฟครับ

———————————-

MATCHAZUKI – Crafted for matcha lover
“เพราะเราเลือกมัทฉะ อย่างคนที่รักมัทฉะ”⠀⠀
マッチャラブユー