
ใกล้จะเข้าหน้าหนาวแล้ว มาเติมความอบอุ่นด้วยเมนู Matcha White Hot Chocolate กันค่ะ เป็นเมนูที่ผสมผสานความเข้มข้นของมัทฉะกับความหวานละมุนของไวท์ช็อกโกแลตและมาชเมลโล่ที่ลงตัวในแก้วเดียว รสชาติหวานอร่อย และทำง่ายมากเลยค่ะ
1. นมจืด 180 มล.
2. ไวท์ ช็อกโกแลตสับละเอียด หรือแบบชิพ 2 ช้อนโต๊ะ
3. มาชเมลโล ตามชอบ
4. ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium 1 ช้อนโต๊ะ (***สูตรนี้จะเน้นแบบเข้มข้น ใครที่ไม่ชอบเข้มมากอาจใช้ประมาณ 1-1.5 ช้อนชาก็พอนะคะ)
5. น้ำร้อน 2 ช้อนโต๊ะ
- นำผงชาเขียวมัทฉะละลายกับน้ำร้อน
- นำไวท์ช็อกโกแลตผสมกับนม แล้วนำไปอุ่นให้ร้อน คนให้เข้ากันดีแล้วนำไปผสมกับผงมัทฉะที่ละลายดีแล้ว
- นำมาชเมลโล ตกแต่งด้านบน แล้วเสิร์ฟขณะร้อนๆ
Matcha White Hot Chocolate เป็นเครื่องดื่มที่ทำง่าย รสชาติดี และมีความหวานของไวท์ช็อกโกแลตและมาชเมลโล่อยู่ในตัว จึงไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่ม ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นลงตัว และความหอมจากผงมัทฉะแท้ๆ เหมาะสำหรับจิบในช่วงอากาศเย็นๆเลยค่ะ