สวัสดีครับ เริ่มจะเข้าหน้าหนาวแล้ว อากาศแบบนี้ จะมีอะไรดีไปกว่าการจิบเครื่องดื่มอุ่นๆ เพื่อเพิ่มอุณหภูมิให้ร่างกาย จริงมั๊ยครับ ^^ วันนี้เพจ MATCHAZUKI มีเมนูที่ฮอตฮิตในช่วงหน้าหนาว รสชาติหวานอร่อย และทำง่าย มาฝากกันครับ
ส่วนผสมสำคัญ
1. นมจืด 180 มล.
2. ไวท์ ช็อคโกแลตสับละเอียด หรือแบบชิพ 2 ช้อนโต๊ะ
3. มาชแมลโล ตามชอบ
4. ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium 1 ช้อนโต๊ะ (***สูตรนี้ขอจัดเต็มแบบเข้มๆ ใครไม่ชอบเข้มมากอาจใช้ประมาณ 1-1.5 ช้อนชาก็พอนะครับ)
5. น้ำร้อน 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1. นำผงชาเขียวมัทฉะละลายกับน้ำร้อน
2. นำไวท์ช็อคโกแลตผสมกับนม แล้วนำไปอุ่นให้ร้อน คนให้เข้ากันดีแล้วนำไปผสมกับผงมัทฉะที่ละลายดีแล้ว
3. นำมาชแมลโล ตกแต่งด้านบน แล้วเสิร์ฟขณะร้อนๆ
Matcha White Hot Chocolate เป็นเครื่องดื่มที่ทำง่าย รสชาติดี และมีความหวานของไวท์ช็อคโกแลตและมาชแมลโล่อยู่ในตัว จึงไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่ม ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นลงตัว และความหอมจากผงมัทฉะแท้ๆ เหมาะสำหรับจิบในช่วงอากาศเย็นๆแบบนี้มากครับ
———————————-
