1. น้ำตาลทราย 60 กรัม
2. ไข่ 1 ฟอง
3. แป้งเค้ก 115 กรัม
4. น้ำมันรำข้าว หรือเนยละลาย 70 กรัม
5. ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium 1 ช้อนโต๊ะ
6. โยเกิร์ต รสธรรมชาติ 135 กรัม
7. ไวท์ช็อคโกแลต ½ ถ้วยตวง
8. ผงฟู ½ ช้อนชา
9. เบกกิ้งโซดา 1/8 ช้อนชา

• นำแป้ง ผงฟู ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium เบกกิ้งโซดา น้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากันโดยตะกร้อมือ ในโถผสม
• นำน้ำมัน ไข่ไก่ โยเกิร์ต ตีให้เข้ากัน เทลงในส่วนผสมข้อ 1 ผสมให้เข้ากันดี
• ใส่ไวท์ช็อคโกแลตเข้าไป ผสมนิดหน่อย ตักใส่พิมพ์หรือถ้วยกระดาษ ประมาณครึ่งนึงของพิมพ์ แล้วอบที่อุณหภูมิ 180 องศา นานประมาณ 20 นาที หรือเมื่อนำไม้จิ้มฟันจิ้มแล้วมีเนื้อขนมติดไม้ขึ้นมานิดหน่อยเท่านั้น
• เมื่อขนมสุกดีแล้ว นำออกมาพักให้เย็นบนตะแกรง หากเก็บในตู้เย็น ก่อนจะทานให้นำมาตั้งทิ้งไว้อุณหภูมิห้องประมาณ 1-2 นาที ขนมจะนิ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น