MATCHAZUKI Excellent Rich — ผงมัทฉะ Rich 100g
เกรดที่ดีที่สุดสำหรับการทำขนมและเครื่องดื่ม

Origin : Uji, Kyoto
Cultivars (สายพันธุ์): Gokou, Samidori, Okumidori, Yabukita

Taste note: Seaweed, Roasted nut, Umami salty, Rich, and creamy
1st picked, Stone milled

🍵เหมาะสำหรับการทำเครื่องดื่มหรือขนมที่ต้องการสีเขียวเข้มสด เน้นสีกลิ่นของมัทฉะ และต้องการมิติของรสชาติ

จุดเด่น
- มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ไม่ขม และมีรสอูมามิชัด
- มีเนื้อสัมผัสเนียนละเอียด สีเขียวมรกตเข้มชัด มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์
- สูตร Rich พัฒนาให้ใช้งานง่าย ละลายดีกว่าผง 100%
- มัทฉะจากญี่ปุ่น 95% + อินูลิน 5%
- ผ่านการคัดสรรใบชาคุณภาพจากไร่ชาในญี่ปุ่น

Rich ต่างจาก 100% ยังไง?
- ผง 100%: มัทฉะล้วน 100%
- ผง Rich: มัทฉะ 95% + อินูลิน 5% ละลายง่าย ควบคุมต้นทุนได้ใช้งานสะดวกกว่า เหมาะทั้งมือใหม่และมืออาชีพ

เช่น มัทฉะลาเต้ ไอศกรีมชาเขียวมัทฉะ พุดดิ้งชาเขียวมัทฉะ มัทฉะน้ำมะพร้าว

สูตรชงมัทฉะลาเต้ :

สำหรับแก้ว 14 Oz
ผงมัทฉะ 3.1 กรัม
น้ำอุ่น 30 ml
นมสด/น้ำเปล่า 90 ml
ไซรัป 10 ml (ตามชอบ)
น้ำแข็ง 1 แก้ว