The Instructions for Use and Storage

MATCHAZUKI - CRAFTED FOR MATCHA LOVER

The Instructions for Use and Storage

MATCHAZUKI - CRAFTED FOR MATCHA LOVER

Take Care Your Tea Ware เพื่อให้อุปกรณ์ต่างๆยังคงสภาพการใช้งานได้ดีและอยู่กับเราได้นานขึ้น
เราจึงต้องดูแลใส่ใจ ใช้งานและเก็บรักษาอย่างเหมาะสม

mino_yaki_white_001_dicut_rev_rez

JAPANESE CHAWAN

日本的茶碗

วิธีการใช้งาน

  • ก่อนการใช้งาน ควรล้างถ้วยให้สะอาด เพื่อป้องกันคราบฝุ่นหรือสิ่งสกปรก และเทน้ำร้อนลงในภาชนะเพื่ออุ่นถ้วยก่อนการชงชาทุกครั้ง เพื่อที่เวลาชงชา เมื่อเทน้ำร้อนลงไปในถ้วย อุณหภูมิของน้ำจะได้ไม่ลดลงจากการสัมผัสถ้วยชาที่เย็น ป้องกันไม่ให้ชาเกิดรสฝาด
  • หลังการใช้งาน ให้ล้างด้วยน้ำเปล่า หรือใช้น้ำยาล้างจานอ่อน ๆ ล้าง และเช็ดทำความสะอาดให้แห้ง เนื่องจากภาชนะทำมาจากดินที่มีคุณสมบัติในการดูดซับน้ำ หากไม่เช็ดให้แห้งอาจเกิดคราบและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ได้
  • ถ้วยชงชาถูกปั้นขึ้นจากดินที่มีเนื้อหยาบ จึงไม่ควรลากหรือไถภาชนะกับพื้นโต๊ะหรือพื้นผิวต่าง ๆ เพราะอาจทำให้เกิดรอยขีดข่วนได้
  • ภาชนะไม่ได้ผลิตจากดินที่มีคุณสมบัติทนไฟ จึงไม่ควรวางบนกองไฟ และไม่สามารถใช้กับเตาอบ หรือเตาไมโครเวฟได้
fuji_sancera_blue_dicut_001_rez

Fuji Cofil Ceramic coffee filter

コフィル

วิธีการใช้งาน

1.วาง Fuji Cofil ลงบนเหยือกสำหรับเสิร์ฟกาแฟ

2.เทน้ำร้อน 92 – 95 °C ลงบนอุปกรณ์ให้ทั่วเพื่อล้างและอุ่นอุปกรณ์

3.นำน้ำที่เกิดจากการอุ่นอุปกรณ์ไปเททิ้ง

4.เทกาแฟที่บดแล้วลงใน Fuji Cofil

5.เทน้ำร้อนประมาณ 92 – 95 °C ลงบนกาแฟให้ทั่ว

6.หลังใช้งานสามารถนำอุปกรณ์วางพักไว้บนฐานรอง เพื่อป้องกันกาแฟไหลลงพื้นโต๊ะ

ใช้ได้กับระดับการบดทุกระดับ

ระดับการบดที่แนะนำ : บดหยาบ (ระดับน้ำตาลทราย)

การดูแลรักษา :

  • หลังการใช้งานให้เท หรือใช้ช้อนค่อยๆตักผงกาแฟออก
  • ล้างด้วยน้ำเปล่า และใช้แปรงขนอ่อนขัดเบาๆ
  • เก็บในที่แห้ง และสะอาด

ข้อควรระวัง :

  • อย่าใช้ผงซักฟอกหรือฟองน้ำ
  • ห้ามใช้ในไมโครเวฟ
  • โปรดระวังอย่าให้ตก,แตกหรือกระแทก
matcha mini shaker

Matcha Mini Shaker

抹茶ミニシェイカー

วิธีการใช้งาน

  • เทน้ำลงไปในกระบอกจนถึงระดับขีด 20 cc. 
  • เติมผงมัทฉะปริมาณ 2 กรัม (1 ช้อนชา) ตามลงไป 
  • เขย่าให้เข้ากันประมาณ 10 – 20 ครั้ง

การดูแลรักษา

  • หลังการใช้งานทุกครั้ง ให้ล้างกระบอกชงด้วยน้ำสะอาด แล้วผึ่ง/ใช้ผ้าเช็ดให้แห้ง ไม่ควรล้างด้วยน้ำร้อนหรือเครื่องล้างจาน
  • ข้อควรระวัง ควรใช้น้ำอุณหภูมิห้องในการละลายผงมัทฉะ เพราะการใช้น้ำร้อนอาจทำให้พลาสติกเกิดการหดตัว และของเหลวอาจเกิดการรั่วซึมออกมาขณะใช้งาน และควรใส่ผงมัทฉะเข้าไปภายหลังจากการเติมน้ำ เพื่อป้องกันไม่ให้ผงมัทฉะตกลงไปในร่องที่ก้นแก้ว ซึ่งอาจทำให้มัทฉะละลายได้ยากขึ้น พร้อมทั้งปิดฝาให้สนิทพอดี ไม่แน่นเกินไป เพื่อป้องกันการหก/ซึมของมัทฉะขณะชง
resin chasen

Resin Chasen

レジン茶筅

วิธีการใช้งาน

  • ใช้สำหรับการชงมัทฉะเท่านั้น ไม่ควรใช้ในการตีหรือผสมส่วนผสมอื่น
  • วิธีการชงชา ใช้ฉะเซ็นตีผงมัทฉะเป็นรูปซิกแซกขึ้นลง หรือรูป w โดยใช้ข้อมือ และหลีกเลี่ยงการใช้แปรงชงชาพลาสติกกับถ้วยชงชาแบบดั้งเดิม
  • หากใช้แปรงนี้กับน้ำร้อน (อุณหภูมิ 100℃) ส่วนปลายของแปรงอาจเกิดการม้วนหด สามารถแก้ไขได้ด้วยการนำไปใช้ในน้ำร้อนอุณหภูมิ 100℃ อีกครั้งหนึ่ง เพื่อให้ขนแปรงคืนตัวกลับมา
  • หลีกเลี่ยงการใช้แปรงชงชาขณะอยู่ใกล้เปลวไฟ บริเวณที่มีความร้อนสูง และห้ามใช้กับไมโครเวฟ

การดูแลรักษา

  • หลังการใช้งานทุกครั้ง ให้ทำการแยกตัวแปรงออกจากกัน ล้างแปรงด้วยน้ำให้สะอาด แล้วนำมาประกอบเข้าด้วยกันเหมือนเดิม ก่อนที่จะผึ่งไว้บนที่วางแปรงเพื่อยืดอายุการใช้งานและรักษารูปทรงของขนแปรง
  • สามารถล้างกับเครื่องล้างจานได้ โดยทำการล้างทั้งตัวแปรงและด้ามจับของแปรง
  • เมื่อขนแปรงเกิดการเสื่อมสภาพหรือชำรุด ไม่ควรใช้งานต่อ แต่ควรนำไปกำจัดทิ้งทันทีอย่างเหมาะสม
Coffee Cerafill

ชุดดริปกาแฟเซรามิค Cerafil Ceramic Coffee Filter

セラフィル

วิธีการใช้งาน

1.วาง Cerafil ลงบนเหยือกสำหรับเสิร์ฟกาแฟ

2.เทน้ำร้อน 92 – 95 °C ลงบนอุปกรณ์ให้ทั่วเพื่อล้างและอุ่นอุปกรณ์

3.นำน้ำที่เกิดจากการอุ่นอุปกรณ์ไปเททิ้ง

4.เทกาแฟที่บดแล้วลงใน Cereafil

5.เทน้ำร้อนประมาณ 92 – 95 °C ลงบนกาแฟให้ทั่ว

6.หลังใช้งานสามารถนำอุปกรณ์วางพักไว้บนฐานรอง เพื่อป้องกันกาแฟไหลลงพื้นโต๊ะ

ใช้ได้กับระดับการบดทุกระดับ

ระดับการบดที่แนะนำ : บดหยาบ (ระดับน้ำตาลทราย)

การดูแลรักษา :

  • หลังการใช้งานให้เท หรือใช้ช้อนค่อยๆตักผงกาแฟออก
  • ล้างด้วยน้ำเปล่า และใช้แปรงขนอ่อนขัดเบาๆ
  • เก็บในที่แห้ง และสะอาด

ข้อควรระวัง :

  • อย่าใช้ผงซักฟอกหรือฟองน้ำ
  • ห้ามใช้ในไมโครเวฟ
  • โปรดระวังอย่าให้ตก,แตกหรือกระแทก
Stainless Canister

Stainless Canister

抹茶

วิธีการใช้งาน

  • ใช้สำหรับบรรจุชา โดยถ่ายผงมัทฉะลงในกระปุกสแตนเลส แล้วทำการปิดฝาล็อคให้แน่นสนิท 
  • เพื่อป้องกันผงชาจากการสัมผัสความชื้นและแสงแดด ทำให้ผงมัทฉะสามารถคงคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาให้นานขึ้น

การดูแลรักษา

  • หากบรรจุผงมัทฉะ ควรเก็บกระปุกในตู้เย็น จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผงชาได้ดียิ่งขึ้น
  • ภายหลังการใช้งาน ควรล้างทำความสะอาด และใช้ผ้าสะอาดเช็ดให้แห้ง เพื่อป้องกันการเกิดคราบ
  • คำแนะนำ หากเกิดคราบที่ยากต่อการล้าง สามารถใช้เบคกิ้งโซดาผสมกับน้ำอุ่นให้พอเป็นเนื้อครีม ทาทิ้งไว้ตรงบริเวณที่เกิดคราบ แล้วใช้ฟองน้ำขัดออก หลังจากนั้นให้ล้างทำความสะอาดอีกครั้ง
Glass Chawan

Double Wall Glass Chawan

ガラス茶碗

วิธีการใช้งาน

  • ใช้สำหรับชงชา โดยเติมผงมัทฉะและน้ำอุ่นลงไปในแก้ว แล้วผสมให้เข้ากัน หรือบรรจุเครื่องดื่มอื่น ๆ
  • คุณสมบัติของถ้วยแก้วชงชา 2 ชั้น เมื่อมีการบรรจุของเหลวลงไปในแก้ว จะช่วยกระจายความร้อน/ความเย็น และรักษาระดับอุณหภูมิของเครื่องดื่มได้นานขึ้น โดยที่ผิวแก้วด้านนอกไม่ร้อนหรือเย็นจัดจนเกินไป ช่วยเพิ่มอรรถรสในการดื่มชาให้ดียิ่งขึ้น

การดูแลรักษา

  • ล้างทำความสะอาดทันทีหลังการใช้งาน แล้วใช้ผ้าสะอาดเช็คให้แห้ง เพื่อป้องกันการเกิดคราบคำแนะนำ หากเกิดคราบชาหรือกาแฟ อาจทำความสะอาดด้วยการเทเบคกิ้งโซดาลงให้เต็มก้นแก้ว แล้วเติมน้ำร้อนตามลงไปให้พอท่วม ทิ้งไว้สักพัก แล้วใช้ฟองน้ำขัดจนคราบจางหายไป หากยังหลงเหลือคราบอยู่ให้ทำซ้ำ แล้วจึงล้างด้วยน้ำสะอาด
Matcha Shaker Bottle

Matcha Shaker Bottle

抹茶シェーカーボトル

วิธีการใช้งาน

  • ใช้สำหรับผสมผงมัทฉะให้เข้ากับน้ำ ใช้งานง่าย เพียงแค่ใส่ผงมัทฉะลงไป ตามด้วยน้ำ ปิดฝากระบอกแล้วเขย่าเบา ๆ ให้เป็นเนื้อเดียวกัน

วิธีการเก็บรักษา

  • ล้างทำความสะอาดแล้วผึ่งให้แห้ง หรือใช้ผ้าสะอาดเช็ดให้แห้งทุกครั้งหลังใช้งาน เพื่อป้องกันการเกิดคราบหรือกลิ่นไม่พึงประสงค์
  • ข้อควรระวัง หลีกเลี่ยงการใช้ฟองน้ำที่มีผิวสัมผัสหยาบในการขัด