สวัสดีครับ วันนี้ทางเพจ MATCHAZUKI ผงมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น มีเมนูขนมยอดฮิตของสาวๆมาแนะนำครับ เป็นเมนูที่ไม่ว่าไปร้านคาเฟ่ที่ไหนๆ ก็เป็นต้องมี นั่นก็คือ Matcha Crepe หรือเครปชาเขียวแบบญี่ปุ่นนั่นเอง เครปแบบของญี่ปุ่นนั้นจะต่างจากเครปไทยตรงเนื้อแป้งและความนุ่ม เนื้อแป้งจะมีลักษณะนุ่มเหนียว มักทานคู่กับผลไม้ วิปครีม หรือท็อปปิ้งอื่นๆตามใจชอบ ไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่าครับ ^^ ส่วนผสมสำคัญ แป้งเครป 1. แป้งเค้ก 100 กรัม 2. ผงฟู 1/4 ช้อนชา 3. เกลือ ¼ ช้อนชา 4. ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium 1 ช้อนโต๊ะ 5. ไข่ไก่ 3 ฟอง 6. นมสดจืด 380 กรัม 7. น้ำตาลทราย 50 กรัม 8. น้ำมันพืชหรือเนยจืดละลาย 45 กรัม…