Matcha Brownie with Nutella บราวนี่ชาเขียวนูเทลล่า

Share on facebook
Share on twitter

สวัสดีครับ แฟนเพจทุกท่าน สัปดาห์นี้เรามีเมนูขนมที่ทำง่ายๆ แต่น่าจะถูกใจใครหลายๆคนมาฝากกันครับ นั่นก็คือ บราวนี่ชาเขียวกับนูเทลล่านั่นเอง บราวนี่และนูเทลล่า เป็นของหวานที่หลายๆคนโปรดปรานใช่มั๊ยครับ และยิ่งเอามารวมกัน ความอร่อยจะยิ่งลงตัว เราไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่าครับ

ส่วนผสมสำคัญ
ไวท์ช็อคโกแลต 100g
เนยจืด 50g
น้ำตาลทราย 30g
ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งเค้ก 50g
นูเทลล่า ตามชอบ

ขั้นตอนการทำ

  • นำเนยและไวท์ช็อคโกแลตละลายในไมโครเวฟประมาณ 40 วินาที แล้วนำออกมาคนให้ละลายเข้ากัน ทิ้งไว้ให้เย็น
  • ใส่ไข่ไก่ลงไป ตีผสมให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำตาลทรายและเกลือ
  • ใส่แป้งเค้กและผงชาเขียวมัทฉะลงไป คนผสมให้เข้ากันดี เทใส่พิมพ์ที่รองด้วยประดาษไข ขนาดประมาณ 1 ปอนด์
  • นำนูเทลล่าใส่ถุงบีบ บีบลงบนบราวนี่ชาเขียวเป็นวงกลมระยะห่างและขนาดเท่าๆกัน นำไม้ปลายแหลมลากผ่านวงกลมยาวไปให้เป็นรูปหัวใจ แล้วอบด้วยความร้อน 180 องศาเซลเซียสนาน 15-18 นาที

Matcha Brownie with Nutella หรือบราวนี่ชาเขียวกับนูเทลล่า เป็นขนมที่ใครๆต่างก็ติดใจ ด้วยความหวานหอมของบราวนี่ชาเขียวที่เข้ากันได้ดีกับนูเทลล่ารสเข้มข้น ไม่ว่าจะทานกับเครื่องดื่มร้อนๆอย่างกาแฟ หรือจะทานกับเครื่องดื่มเย็นๆที่ชื่นชอบ ก็อร่อยไม่แพ้กันเลยล่ะครับ ^^

———————————-

MATCHAZUKI – Crafted for matcha lover
“เพราะเราเลือกมัทฉะ อย่างคนที่รักมัทฉะ”⠀⠀
マッチャラブユー

บทความอื่นที่เกี่ยวข้อง