Matcha Cupcakes

Matcha Cupcakes

สวัสดีครับ ใกล้จะถึงเทศกาลปีใหม่แล้วนะครับ วันนี้เพจ MatchaZuki ผงชาเขียวมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น มีอีกเมนูที่หลายๆคนถามมา ไม่ต้องมีอุปกรณ์มากมาย ใช้แค่ไมโครเวฟก็ทำได้ นั่นก็คือ คัพเค้กชาเขียว ไมโครเวฟ นี่เอง ทั้งทำง่าย หน้าตาดี มีความอร่อย สามารถทำให้เป็นของขวัญได้ด้วย ไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่าครับ ^^

วัตถุดิบส่วนผสม :
1. แป้งเค้ก 50 กรัม
2. ผงฟู ½ ช้อนชา
3. น้ำตาลทราย 60 กรัม
4. ผงชาเขียวมัทฉะแท้ MatchaZuki เกรด Medium 2 ช้อนชา
5. นมสดรสจืด 70 กรัม
6. เนยละลาย 50 กรัม
7. ไข่ 1 ฟอง

วิธีทำ :

1. ร่อนแป้ง ผงฟูและผงมัทฉะ ลงในอ่างผสมก่อน แล้วพักไว้
2. นำน้ำตาลทรายตีผสมกับไข่ไก่ ตามด้วยนมสดและเนยละลาย คนให้เข้ากันแล้วนำไปผสมกับส่วนแป้งที่ร่อนไว้ คนให้เข้ากันดี เทใส่ถ้วยกระดาษแล้วนำเข้าไมโครเวฟไฟแรงสุด 1-1.30 นาที

3. เมื่อครบเวลานำออกมาพักไว้ให้เย็น แล้วตกแต่งด้วยวิปครีมที่ตีจนฟู หรือโรยเกล็ดน้ำตาล

คัพเค้กชาเขียวไมโครเวฟ เป็นขนมที่ทำง่ายมากๆ เนี้อขนมจะแน่นและนิ่ม ทานคู่กับวิปครีมเข้ากันได้ดี เพื่อนๆคนไหนลองทำดูแล้วอย่าลืมถ่ายรูปมาอวดกันบ้างนะครับ ^^

สำหรับเพื่อนๆที่สนใจ #ผงชาเขียวมัทฉะ สำหรับทำขนมหรือเครื่องดื่มสามารถสอบถามได้ที่

Facebook Inbox m.me/matchazuki.th
Line http://line.me/ti/p/~@matchazuki

เราพร้อมให้คำปรึกษาและแนะนำเกรดชาเขียวให้ครับ ขอบคุณแฟนเพจและลูกค้าทุกท่านที่ให้การสนับสนุนครับ ^^

#MatchaZuki #fromUjitotown

www.matchazuki.com