สูตรขนมอบ
สูตรทั้งหมด
Matcha Oreo Ice-Cream ไอศกรีมมัทฉะโอริโอ้
02 ก.ค. 17
MATCHAZUKI มีเมนูสุดพิเศษที่ทั้งง่ายและอร่อยอย่าง ไอศกรีมมัทฉะโอริโอ้ (Matcha Oreo Ice-Cream) ที่ผสมผสานความหอมละมุนของมัทฉะเข้ากับความกรุบกรอบของโอริโอ้ เป็นเมนูที่ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้านเลยค่ะ มาเตรียมส่วนผสมแล้วมาทำไปพร้อมกันเลยดีกว่า
ส่วนผสม
1. วิปปิ้งครีม 1 ถ้วยตวง
2. นมข้นหวาน 4 ข้อนโต๊ะ
3. ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium 1 ช้อนโต๊ะ
4. โอรีโอ้หรือคุกกี้ ตามชอบ
5. น้ำร้อน 10 กรัม หรือพอละลายชาเขียวได้
วิธีการทำ
- นำผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำร้อนคนให้ละลายเข้ากันดี ตามด้วยนมข้นหวาน ลงไปให้เข้ากันดี พักไว้
- ตีวิปครีมให้ตั้งยอดอ่อนๆ เติมผงชาเขียวที่ละลายไว้ลงไป ตีให้เข้ากันดี จนวิปปิ้งครีมตั้งยอดเริ่มแข็ง
- นำคุกกี้โอรีโอ บิให้พอแตก ลงไปผสมกับส่วนผสมของไอศกรีม คนพอเข้ากัน เทใส่ภาชนะ ปิดฝาแช่ตู้เย็นประมาณ 4 ชั่วโมง เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
