สวัสดีครับ วันนี้เพจ MATCHAZUKI ผงชาเขียวมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น มีอีกหนึ่งเมนู ที่อยากแนะนำให้ทุกท่านได้ลองทำกันดูครับ เป็นไอศครีมที่ทำง่ายแสนง่าย ส่วนผสมน้อย แถมอร่อยมากๆเลยล่ะครับ ไปดูกันดีกว่าครับ ว่าง่ายขนาดไหน
ส่วนผสมสำคัญ
1. วิปปิ้งครีม 1 ถ้วยตวง
2. นมข้นหวาน 4 ข้อนโต๊ะ
3. ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium 1 ช้อนโต๊ะ
4. โอรีโอหรือคุกกี้ ตามชอบ
5. น้ำร้อน 10 กรัม หรือพอละลายชาเขียวได้
ขั้นตอนการทำ
1. นำผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำร้อนคนให้ละลายเข้ากันดี ตามด้วยนมข้นหวาน ลงไปให้เข้ากันดี พักไว้
2. ตีวิปครีมให้ตั้งยอดอ่อนๆ เติมผงชาเขียวที่ละลายไว้ลงไป ตีให้เข้ากันดี จนวิปปิ้งครีมตั้งยอดเริ่มแข็ง
3. นำคุกกี้โอรีโอ บิให้พอแตก ลงไปผสมกับส่วนผสมของไอศครีม คนพอเข้ากัน เทใส่ภาชนะ ปิดฝาแช่ตู้เย็นประมาณ 4 ชั่วโมง
“Matcha Oreo Ice-Cream หรือ ไอศครีมชาเขียวโอรีโอ” เป็นขนมที่ทำได้ง่ายมากๆ ส่วนผสมน้อย รสชาติเข้มข้น หอมชาเขียวและได้รสโอรีโอ อร่อยได้ง่ายๆเลยหล่ะครับ ^^
———————————-
