Login

Register

Login

Register

Please add Image or Slider Widget in Appearance Widgets Page Banner.
If you would like to use different Widgets on each page, we reccommend Widget Context Plugin.

Rice Cooker Gateau Matcha

Share on facebook
Share on twitter

สวัสดีครับ หายไป 1 อาทิตย์ มีใครคิดถึงสูตรขนมอร่อยๆบ้างมั๊ยครับ วันนี้เพจ MatchaZuki ผงชาเขียวมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น มีเมนูขนมที่ง่ายยยยยยยยยมากๆ ส่วนผสมน้อยนิด แถมใช้แค่หม้อหุงข้าวก็ทำได้มาฝากกันครับ นั่นก็คือ Rice Cooker Gateau Matcha หรือกาโตว์เค้กชาเขียวหม้อหุงข้าว นั่นเองครับ ไปดูกันดีกว่าครับ ว่าง่ายขนาดไหน ^^

วัตถุดิบส่วนผสม :
1. ไวท์ช็อกโกแลต 130 กรัม
2. ไข่ไก่(เบอร์ 0) 3 ฟอง
3. ผงชาเขียวมัทฉะ 100% MatchaZuki เกรด Medium 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. แป้งเค้ก 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลไอซิ่ง ตามชอบ

วิธีทำ :

1. นำไวท์ช็อกโกแลตไปละลายบนน้ำร้อน (โดยนำน้ำร้อนใส่หม้อ แล้วนำไวท์ช็อกโกแลตใส่ชามผสมวางบนหม้อ) ให้ละลาย
2. แยกไข่แดงไข่ขาวออกจากกัน แล้วนำไข่แดงไปผสมกับไวท์ช็อกโกแลตที่ละลายดีแล้ว คนให้เข้ากัน ตามด้วยร่อนแป้งเค้กและ ผงชาเขียวมัทฉะ 1/2 ช้อนโต๊ะ ลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วพักไว้


3. นำไข่ขาวไปตีให้ขึ้นฟู แล้วนำมาผสมกับส่วนผสมของไวท์ช็อกโกแลต ตะล่อมให้เข้ากันดี เทใส่หม้อหุงข้าว กดโปรแกรมหุงตามปกติ รอจนเครื่องตัด นำออกมาพักให้อุ่น
4. ตัดเสิร์ฟโดยวางบนจาน โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งตามชอบ เสิร์ฟคู่กับวิปครีมก็อร่อยไปอีกแบบ

Rice Cooker Gateau Matcha เป็นขนมที่ทำง่ายใช่มั๊ยครับ ไม่ต้องมีอุปกรณ์และวัตถุดิบมากมายก็สามารถทำได้ โดยขนมชนิดนี้จะให้เนื้อสัมผัสนุ่มๆ ละลายในปาก คล้ายทานเค้กลาวาชาเขียว ยิ่งทานคู่กับวิปครีมยิ่งเพิ่มความอร่อยอีกด้วยครับ ลองทำทานกันดูนะครับ แล้วจะติดใจในความอร่อยที่ง่ายแสนง่ายเสียเหลือเกิน ^^

สำหรับเพื่อนๆที่สนใจ #ผงชาเขียวมัทฉะ สำหรับทำขนมหรือเครื่องดื่มสามารถสอบถามได้ที่

Facebook Inbox m.me/matchazuki.th
Line http://line.me/ti/p/~@matchazuki

เราพร้อมให้คำปรึกษาและแนะนำเกรดชาเขียวให้ครับ ขอบคุณแฟนเพจและลูกค้าทุกท่านที่ให้การสนับสนุนครับ ^^

#MatchaZuki #FromUjiToTown

www.matchazuki.com

บทความอื่นที่เกี่ยวข้อง