โดรายากิชาเขียวไส้ถั่วแดง ขนมสไตล์ญี่ปุ่น
|

โดรายากิชาเขียวไส้ถั่วแดง ขนมสไตล์ญี่ปุ่น

อั๊ง อัง อัง ทดเทโมะไดอิสึกิ โดราเอม่อนนนน… สวัสดีครับ วันนี้ขอมาทักทายด้วยเพลงของการ์ตูนดังอย่างโดราเอม่อนกันเลยทีเดียว ดังนั้นขนมที่ทางเพจ MATCHAZUKI ผงมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น จะมาแนะนำวันนี้คงหนีไม่พ้นขนมชนิดนี้อย่างแน่นอน นั่นก็คือ โดรายากิชาเขียวไส้ถั่วแดง ของโปรดของโดราเอม่อนนั่นเอง ไปดูกันดีกว่าครับ ว่ามีวิธีทำยังไงบ้าง ^^ ส่วนผสมสำคัญ 1. แป้งเค้ก 90 กรัม 2. ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ 3. ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium 1 ช้อนโต๊ะ 4. ไข่ไก่ 1 ฟอง 5. นมสดจืด 120 ซีซี 6. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ 7. ถั่วแดงอะซึกิกวน ขั้นตอนการทำ 1. นำแป้งเค้ก ผงฟู ผงชาเขียวมัทฉะ ผสมกัน แล้วร่อนให้เข้ากัน พักส่วนนี้ไว้…

Matcha Ice-cream with Red Bean ไอศกรีมมัทฉะถั่วแดง

Matcha Ice-cream with Red Bean ไอศกรีมมัทฉะถั่วแดง

สวัสดีครับแฟนเพจทุกท่าน เป็นอย่างไรกันบ้างครับ ช่วงนี้อากาศเริ่มร้อนแล้วนะครับ วันนี้ทางเพจ MATCHAZUKI ผงชาเขียวมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น เลยขอเสนอเมนูดับร้อนที่ง่ายยยยแสนง่ายมาฝากกันครับ นั่นก็คือไอศครีมชาเขียวถั่วแดงนั่นเอง แน่น่อนว่าอากาศร้อนๆแบบนี้ จะมีอะไรดีไปกว่าไอศครีมใช่มั๊ยครับ และยิ่งทานกับถั่วแดง เพิ่มความหวานเข้มข้น ความอร่อยยิ่งลงตัวจริงๆครับ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่าครับ ส่วนผสมสำคัญ นมสดชนิดจืด 450 มิลลิลิตร ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 40 กรัม เกลือเล็กน้อย น้ำร้อน เล็กน้อย ถั่วแดงต้มสุก ตามชอบ ขั้นตอนการทำ นำนมสด น้ำตาล เกลือ ผสมกัน ตั้งไฟให้ร้อน นำผงชาเขียวละลายน้ำร้อนเล็กน้อย ผสมลงไปในส่วนของนมสด เทส่วนผสมลงในพิมพ์ของไอศครีม และใส่ถั่วแดงลงไปตามชอบ นำไปแช่ในช่องฟรีซ นานประมาณ 2 ชั่วโมง หรือจนไอศครีมพอเซ็ตตัว นำไม้ไอศครีมปักลงไป และแช่ต่อจนไอศครีมแข็งตัวดี ไอศครีมชาเขียวถั่วแดงสูตรนี้เป็นสูตรง่ายๆ ที่มีวิธีการทำไม่ยุ่งยาก ทานดับร้อนได้ดี ได้ประโยชน์จากทั้งชาเขียวและถั่วแดงเลยครับ ———————————- MATCHAZUKI –…