ขนมครกชาเขียว ขนมไทยที่ใครๆก็ชอบ
|

ขนมครกชาเขียว ขนมไทยที่ใครๆก็ชอบ

สวัสดีครับ แฟนเพจของ MATCHAZUKI ผงมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น ทุกท่าน เป็นอย่างไรกันบ้างครับ ผ่านช่วงวันหยุดสงกรานต์มาแล้ว ไปพักผ่อนคลายร้อนกันที่ไหนมาบ้างครับ และเนื่องจากเป็นช่วงวันสงกรานต์ วันครอบครัว วันนี้ทางเพจ MatchaZuki ของเรา จึงมีเมนูขนมไทยง่ายๆ ที่นอกจากความอร่อยแล้ว ยังช่วยสานสัมพันธ์ในครอบครัวได้เป็นอย่างดีเลยล่ะครับ เมนูที่ว่านั่นก็คือขนมครกชาเขียว นั่นเอง ทานกันไป ก็ช่วยกันแคะขนมไป รับรองว่ายิ่งทำให้ความสุขพุ่งสูงขึ้นแข่งกับความร้อนเลยล่ะครับ ไปดูสูตรและวิธีทำกันเลยดีกว่าครับ ส่วนผสมสำคัญ ตัวขนมครก 1. แป้งข้าวเจ้า ½ ถ้วย 2. แป้งข้าวเหนียว 2 ช้อนโต๊ะ 3. หัวกะทิ 150 มิลลิลิตร 4. ผงมัทฉะ MATCHAZUKI 1 ช้อนชา 5. น้ำร้อน 200 มิลลิลิตร หน้าขนมครก 1. หัวกะทิ 150 มิลลิลิตร 2. ผงมัทฉะ MATCHAZUKI 1 ช้อนชา…

Matcha Churros ปาท่องโก๋สเปน มัทฉะชูโรส
|

Matcha Churros ปาท่องโก๋สเปน มัทฉะชูโรส

สวัสดีครับ เป็นยังไงกันบ้างครับทุกท่าน วันหยุดช่วงปีใหม่ มีใครนำสูตรขนมจากเพจ MatchaZuki ไปลองทำกันบ้างมั๊ยครับ วันนี้เพจ MATCHAZUKI ผงมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น ก็ยังมีเมนูขนมอร่อยๆ มาฝากกันเช่นเคย สำหรับวันนี้ ขอแนะนำขนมทำง่ายและรสชาติอร่อยอย่าง “Matcha Churros หรือปาท่องโก๋สเปนชาเขียว” ดีกว่าครับ ไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่าครับ ^^ ส่วนผสมสำคัญ ชูโรส 1. นมจืด 60 มล. 2. แป้งอเนกประสงค์ 80 กรัม 3. เนยเค็ม 50 กรัม 4. ไข่ไก่ 1 ฟอง 5. ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium 1 ช้อนชา 6. น้ำร้อน 40 มล. 6. น้ำมันพืชสำหรับทอด ซอสชาเขียว 1. นมจืด 20 มล….

Matcha Yogurt Cake เค้กโยเกิร์ตชาเขียว
|

Matcha Yogurt Cake เค้กโยเกิร์ตชาเขียว

สวัสดีครับ วันนี้เพจ MATCHAZUKI ผงมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น มีอีกเมนูที่อยากแนะนำให้ทุกท่านได้ลองทำกันดูครับ เป็นเค้กที่ทำได้ไม่ยาก ส่วนประกอบไม่เยอะ ลักษณะเค้กที่เนื้อฟูเบา คล้ายชีสเค้ก เหมาะสำหรับทานในหน้าร้อนมากๆเลยครับ นั่นก็คือ Matcha Yogurt Cake หรือเค้กโยเกิร์ตชาเขียว นั่นเองครับ เกริ่นมาซะขนาดนี้ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่าครับ ส่วนผสมสำคัญ 1. แป้งเค้ก 13 กรัม 2. ไข่ 2 ฟอง 3. นมข้นหวาน 20 กรัม 4. น้ำตาลทรายชนิดละเอียด 50 กรัม 5. ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium 3 กรัม 6. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 120 กรัม 7. แป้งข้าวโพด 10 กรัม ขั้นตอนการทำ 1. นำนมข้นหวาน ผสมกับโยเกิร์ตให้เข้ากันดี แล้วพักไว้ 2….

Matcha Pancake แพนเค้กชาเขียว
|

Matcha Pancake แพนเค้กชาเขียว

สวัสดีครับ ใกล้จะเข้าเทศกาลวันหยุดกันแล้ว วันนี้เพจ MATCHAZUKI ผงมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น มีเมนูขนมมื้อเช้า เหมาะจะทานคู่กับเครื่องดื่มร้อนๆ ที่ทั้งทำง่าย รสชาติอร่อย มาฝากกันครับ นั่นก็คือ Matcha Pancake หรือแพนเค้กชาเขียว นั่นเองครับ ไปดูกันดีกว่าครับ ว่าทำง่ายขนาดไหน ^^ ส่วนผสมสำคัญ แพนเค้ก 1. นมจืด 100 มล. 2. แป้งเค้ก 100 กรัม 3. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ 5. ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium 1 ช้อนชา 6. ผงฟู ½ ช้อนโต๊ะ 7. ไข่ไก่ 1 ฟอง 8. น้ำมันพืชหรือเนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ…