สวัสดีครับ แฟนเพจ MATCHAZUKI ผงมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่นทุกท่าน เป็นอย่างไรกันบ้างครับ ช่วงนี้อากาศร้อนมากๆ อย่าลืมดูแลสุขภาพให้แข็งแรงกันด้วยนะครับ และเพราะอากาศร้อนๆนี่เอง วันนี้ทางเพจ MatchaZuki จึงขอแนะนำเมนูที่ทำง่ายๆ ทานแล้วสดชื่นมาฝากกัน กับเมนู Waffle Cake with Anko Whipping Cream หรือเค้กวาฟเฟิลชาเขียวครีมสดถัวแดงนั่นเองครับ เนื้อของวาฟเฟิลหนานุ่ม หวานหอมเข้มข้นด้วยไวท์ช็อคโกแลตและผงชาเขียวมัทฉะชั้นดี ตัดรสกับครีมสดที่ฟูเบาแต่เข้มข้นด้วยรสชาติหวานของถั่วแดงกวน เป็นยังไงครับ น่าทานใช่มั๊ยครับ งั้นไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่าครับ ^^ ส่วนผสมสำคัญ แป้งเค้ก 150g ไข่ 2 ฟอง นมสดรสจืด 90g น้ำตาลทรายชนิดละเอียด 80g ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium 1 ช้อนโต๊ะ ไวท์ช็อคโกแลต 85g เนยจืด 50g ผงฟู 2 ช้อนชา วิปครีมชนิดจืด 200g ถั่วแดงกวน ตามชอบ ขั้นตอนการทำ…