Matcha Oreo Ice-Cream ไอศกรีมมัทฉะโอริโอ้
|

Matcha Oreo Ice-Cream ไอศกรีมมัทฉะโอริโอ้

Bypatty_admin

สวัสดีครับ วันนี้เพจ MATCHAZUKI ผงชาเขียวมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น มีอีกหนึ่งเมนู ที่อยากแนะนำให้ทุกท่านได้ลองทำกันดูครับ เป็นไอศครีมที่ทำง่ายแสนง่าย ส่วนผสมน้อย แถมอร่อยมากๆเลยล่ะครับ ไปดูกันดีกว่าครับ ว่าง่ายขนาดไหน ส่วนผสมสำคัญ 1. วิปปิ้งครีม 1 ถ้วยตวง 2. นมข้นหวาน 4 ข้อนโต๊ะ 3. ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium 1 ช้อนโต๊ะ 4. โอรีโอหรือคุกกี้ ตามชอบ 5. น้ำร้อน 10 กรัม หรือพอละลายชาเขียวได้ ขั้นตอนการทำ 1. นำผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำร้อนคนให้ละลายเข้ากันดี ตามด้วยนมข้นหวาน ลงไปให้เข้ากันดี พักไว้ 2. ตีวิปครีมให้ตั้งยอดอ่อนๆ เติมผงชาเขียวที่ละลายไว้ลงไป ตีให้เข้ากันดี จนวิปปิ้งครีมตั้งยอดเริ่มแข็ง 3. นำคุกกี้โอรีโอ บิให้พอแตก…

Matcha Japanese Cheesecake
|

Matcha Japanese Cheesecake

Bypatty_admin

สวัสดีครับ วันนี้เพจ MATCHAZUKI ผงชาเขียวมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น  มีเมนูที่ฮอตฮิตมากจนอยากแนะนำให้ทุกท่านได้ลองทำกันดูอีกหนึ่งเมนูครับ นั่นก็คือ “Matcha Japanese Cheesecake  หรือแจแปนนีสชีสเค้กชาเขียว” เป็นเค้กที่ปกติแล้วจะไม่ค่อยมีคนอยากทำ เพราะมีส่วนผสมที่ค่อนข้างเยอะและทำได้ค่อนข้างยาก แต่สำหรับสูตรวันนี้ ทางเพจของเราได้ปรับให้ง่าย ส่วนผสมน้อย แต่รสชาติยังคงความอร่อย และทำได้ไม่ยากเลยล่ะครับ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันดีกว่าครับ ^^ ส่วนผสมสำคัญ 1. แป้งข้าวโพด 35 กรัม 2. ไข่ 3 ฟอง 3. น้ำตาลทราย 60 กรัม (A) 4. น้ำตาลทราย 60 กรัม (B) 5. ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium 1 ช้อนโต๊ะ 6. น้ำร้อน 2 ช้อนโต๊ะ 7. ครีมชีส 250 กรัม 8. วิปปิ้งครีม…

Matcha Crepe Roll ขนมโตเกียวมัทฉะ
|

Matcha Crepe Roll ขนมโตเกียวมัทฉะ

Bypatty_admin

สวัสดีครับ กลับมาพบกับเมนูขนมจากเพจ MATCHAZUKI ผงชาเขียวมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น กันอีกครั้งนะครับ วันนี้เพจของเราก็มีอีกเมนูขนมยอดฮิตของคนไทย ที่เห็นได้ทั่วไปมาฝากกันครับ แต่วันนี้เราขอแนะนำแบบที่พิเศษขึ้นมาหน่อย เป็นขนมโตเกียวชาเขียวนั่นเอง ขนมโตเกียวเป็นขนมที่ทำได้ง่าย ส่วนผสมไม่มาก เหมาะจะทำทานเพลินๆในวันหยุด ไม่ว่าจะทำทานกับไส้อะไรก็อร่อย เช่นไส้คัสตาร์ด หรือจะเป็นไส้คาวอย่างหมูสับรวนหรือไส้กรอกก็อร่อยไม่แพ้กัน หอมชาเขียวแถมยังกรอบนิดๆ ทานเพลินจริงๆ ไปดูวิธีทำกันดีกว่าครับ ส่วนผสมสำคัญ ตัวแป้ง 1. แป้งเอนกประสงค์ 60 กรัม 2. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ 3. ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium 1/2 ช้อนโต๊ะ 4. ไข่ไก่ 1 ฟอง 5. น้าสะอาด 50 กรัม 6. ผงฟู 1 ช้อนชา 7. เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ไส้ขนม ไส้กรอก หมูสับรวนสุก หรือคัสตาร์ด…