สวัสดีครับ หายไป 1 อาทิตย์ มีใครคิดถึงสูตรขนมอร่อยๆบ้างมั๊ยครับ วันนี้เพจ MatchaZuki ผงชาเขียวมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น มีเมนูขนมที่ง่ายยยยยยยยยมากๆ ส่วนผสมน้อยนิด แถมใช้แค่หม้อหุงข้าวก็ทำได้มาฝากกันครับ นั่นก็คือ Rice Cooker Gateau Matcha หรือกาโตว์เค้กชาเขียวหม้อหุงข้าว นั่นเองครับ ไปดูกันดีกว่าครับ ว่าง่ายขนาดไหน ^^ วัตถุดิบส่วนผสม : 1. ไวท์ช็อกโกแลต 130 กรัม 2. ไข่ไก่(เบอร์ 0) 3 ฟอง 3. ผงชาเขียวมัทฉะ 100% MatchaZuki เกรด Medium 1/2 ช้อนโต๊ะ 4. แป้งเค้ก 2 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำตาลไอซิ่ง ตามชอบ วิธีทำ : 1. นำไวท์ช็อกโกแลตไปละลายบนน้ำร้อน (โดยนำน้ำร้อนใส่หม้อ แล้วนำไวท์ช็อกโกแลตใส่ชามผสมวางบนหม้อ) ให้ละลาย 2….

สวัสดีครับ วันนี้เพจ MATCHAZUKI ผงชาเขียวมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น มีอีกเมนูที่อยากแนะนำให้ทุกท่านได้ลองทำกันดูครับ เป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยากแต่เรียกลูกค้าได้ดีทีเดียว กับเมนูไอศครีมชาเขียวมัทฉะ รสชาติเข้มข้น หวานตัดขม ทานคู่กับบราวนี่เข้ากันได้ดีอย่าบอกใคร แถมวิธีทำก็ง่ายแสนง่าย ไปดูกันดีกว่าครับว่าทำยังไงบ้าง ส่วนผสมสำคัญ1. ไข่แดง 3 ฟอง2. น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง3. เกลือ 1/8 ช้อนชา4. นมสด 1 ถ้วยตวง5. วิปปิ้งครีม 1 ถ้วยตวง6. ผงมัทฉะ MATCHAZUKI เกรด Medium 2 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนการทำ1. นำนมสดและวิปป้ิงครีมผสมให้เข้ากันดี เข้าไมโครเวฟประมาณ 30 วินาทีให้นมอุ่นไปทางร้อน แต่ยังไม่ต้องเดือด แล้วร่อนผงชาเขียวมัทฉะแท้ Matchazuki เกรด Medium ลงไปผสมให้เข้ากัน 2. ตีไข่แดง น้ำตาล และเกลือให้ละลายเข้ากันดี 3. เทส่วนผสมของนมลงในส่วนของไข่ คนผสมให้เข้ากันดี แล้วนำไปแช่ช่องฟรีสอย่างน้อย 4 ชั่วโมง…